Não é possível encomendar um produto com restrição de idade utilizando um documento de identificação expirado.

Não, não é possível encomendar um produto sujeito a restrição de idade com um documento de identidade expirado.

Por que motivo não é possível?

Isto não é possível porque um documento de identidade expirado não é válido para o controlo legal. Para a verificação de idade, o documento de identidade deve ser válido. Isto aplica-se mesmo que o teu nome e a tua data de nascimento constem do documento expirado.